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RECETTE DES GAUFRES

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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C
Cook & Record

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Brioche Waffles

FrenchFRbreakfast
30 min
medium
4 servings
Servings4
250g de farine
200g de maÏzena
125g de farine
1 pincée de sel
25g de sucre
15g de levure déshydratée
De la vanille liquide
2 oeufs
140g d'huile
50CL d'eau
200g de chocolat praliné
100g de crème liquide entière
De la vanille
250g de crème liquide entière
1

Mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sucre et le sel dans un grand bol.

2

Ajouter les œufs, l'huile, la vanille liquide et l'eau, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3

Chauffer le gaufrier et verser la pâte pour cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

4

Pour la ganache, faire chauffer la crème liquide entière et y ajouter le chocolat praliné jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien mélangé.

5

Incorporer de la vanille à la ganache au goût.

Equipment Needed

gaufrier

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️
Local Name: Gaufres Brioche

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