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Espaguetis Aglio e Olio (receta italiana fácil)

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🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
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C
Con Gusto y Salero

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Butter Garlic Pasta

ItalianITmain
20 min
easy
2 servings
Servings4
100 gr de pasta seca de espaguetis
1/2 cabeza de ajos
1 manojo de perejil fresco
1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de escamas de guindilla picante
1/4 zumo de limón
Sal de ajo o sal
1

Cocemos la pasta.

2

En una sartén con abundante aceite de calidad doramos los ajos en láminas y la guindilla.

3

Echamos la pasta cocida, mezclamos y añadimos sal o sal de ajo, el perejil, el zumo de limón y a comer.

4

Justo cuando apago el fuego, le echo un huevo y lo bato hasta mezclarlo todo.

Equipment Needed

sartén

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian
Local Name: Pasta Aglio e Olio

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