CHEESECAKE DE FRUTAS VERMELHAS PERFEITO MUITO FÁCIL

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

sour cream

🥗Healthier: plain yogurt

💰Cheaper: heavy cream

Plain yogurt provides a similar tangy flavor and texture.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat option.

red fruits

🥗Healthier: mixed berries

💰Cheaper: frozen berries

Frozen berries are often more affordable and just as nutritious.

Coloque um pacote de biscoito de leite no processador ou liquidificador e triture até virar farofinha.

Transfira a farofa para uma travessa.

Derreta 1 colher de sopa de margarina em uma panela ou no micro-ondas.

Misture a margarina derretida com a farofa de biscoito até formar uma massa.

Pressione a massa no fundo de uma forma de fundo removível.

Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos.

Bata 1 caixinha pequena de chantilly na batedeira por 2 minutos até dobrar de volume.

Adicione meia caixinha de leite condensado e 300 gramas de Crenx e bata por mais 2 minutos.

Reserve o creme na geladeira por 30-40 minutos.

Retire a forma do forno e deixe esfriar.

Coloque o creme sobre a base de biscoito e alise com uma espátula.

Misture a geleia de frutas vermelhas em uma tigela até ficar mais macia.

Espalhe a geleia sobre o creme na forma.

Leve ao congelador por 1-2 horas.

Desenforme a cheesecake usando uma faca ao redor da borda.

Sirva e aproveite.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens