Gâteau de Crêpes Fraises & Chantilly 🍓❤️ | Le Dessert Parfait pour la Saint-Valentin !
Recipe Information
Chocolate Strawberry Crepes
Prepare the crêpe batter by mixing 200 g of sugar, 7 eggs, 400 g of flour, and 1 L of milk until smooth.
Cook the crêpes in a pan until golden on both sides.
Whip the 400 g of heavy cream until it forms soft peaks to create the chantilly.
Assemble the cake by layering the crêpes with the chantilly and fresh strawberries in between each layer.
Equipment Needed
Spice Level:
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