Receta Licor de oro

pisco

💰Cheaper: grappa

Grappa can be a less expensive substitute for pisco.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Honey offers a natural sweetness, while agave syrup is often cheaper.

Pelar los limones y sacarles la cáscara.

Colocar la cáscara y el jugo de los limones en un tazón.

Si se desea, el jugo puede ser en rodajas o exprimido.

Agregar el azúcar al tazón.

Añadir unos granitos de clavo de olor y un poco de vainilla.

Incorporar el azafrán.

Agregar el alcohol al tazón.

Añadir la leche al tazón.

Dejar macerar la mezcla durante 6 a 10 días.

Filtrar la mezcla a través de bolsas de género.

Pasar el líquido resultante por papel de filtro.

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