Recette de brochettes de poulet avec une marinade idée pour le ramadan

chicken breast

🥗Healthier: turkey breast

💰Cheaper: chicken thighs

Turkey is leaner, while thighs offer more flavor at a lower cost.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil has a higher smoke point, while canola is often less expensive.

fresh herbs

🥗Healthier: dried herbs

💰Cheaper: frozen herbs

Dried herbs are more shelf-stable, while frozen can be more affordable.

lemon juice

🥗Healthier: lime juice

💰Cheaper: vinegar

Lime juice offers a similar acidity, while vinegar is often cheaper.

Couper en petits morceaux les escalopes de poulet.

Rajouter les épices.

Couvrir du film alimentaire et mettre au réfrigérateur pendant 1h.

Piquer les morceaux d'escalopes de poulet dans des pic à brochettes.

Faire cuire à la plancha, grille ou autre en retournant tout en surveillant la cuisson.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level: