Voici une recette de brochettes de poulet façon asiatique ✔ #poulet #brochette #recette

chicken breast

🥗Healthier: turkey breast

💰Cheaper: chicken thighs

Turkey is leaner, while thighs offer more flavor at a lower cost.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil has a higher smoke point, while canola is often less expensive.

fresh herbs

🥗Healthier: dried herbs

💰Cheaper: frozen herbs

Dried herbs are more shelf-stable, while frozen can be more affordable.

lemon juice

🥗Healthier: lime juice

💰Cheaper: vinegar

Lime juice offers a similar acidity, while vinegar is often cheaper.

Couper le filet de poulet en morceaux.

Émincer le poivron rouge et l'oignon.

Mélanger le poulet avec le sel, le poivre, le zeste de citron, la coriandre ou le persil, l'ail, la sauce soja, la tomate concentrée, le paprika, la farine, l'huile et le ketchup.

Enfiler les morceaux de poulet et les légumes sur des brochettes.

Faire cuire les brochettes sur le grill ou dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Cooking Techniques

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