Feuilletés foie gras et pommes – Foie gras and apple puff pastries
Recipe Information
Apple Liver Pâté
Preheat the oven according to puff pastry instructions.
Roll out the puff pastry and cut it into desired shapes.
Place a slice of foie gras on each piece of pastry.
Add thinly sliced apple on top of the foie gras.
Sprinkle with sugar and add a small piece of butter on top.
Fold the pastry over to enclose the filling and seal the edges.
Bake in the oven until golden brown and puffed.
Spice Level:
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