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COMO HACER UN DESAYUNO AMERICANO | POPULAR DESAYUNO AMERICANO

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Cocinando Al Sazon De Maria
Cocinando Al Sazon De Maria
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Recipe Information

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Desayuno Americano

Cultural Context

Originating in the United States, the Desayuno Americano is a hearty breakfast that reflects the country's diverse culinary influences. Traditionally enjoyed on weekends or special occasions, it brings together a variety of flavors and textures, often served family-style. Today, this breakfast is popular worldwide, with variations adapting to local tastes and dietary preferences.

AmericanUSbreakfast
45 min
easy
2 servings
Servings4
1 taza harina
1/2 taza leche
1 huevo
1 cucharada aceite
1 papa grande
4 huevos
4 tiras de tocino
4 salchichas tipo chorizo
sal
pimienta
mantequilla
vainilla

bacon

🥗Healthier: turkey bacon

💰Cheaper: pork belly

Turkey bacon is lower in fat and calories.

pancakes

🥗Healthier: oatmeal

💰Cheaper: toast

Oatmeal is more nutritious and filling.

maple syrup

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: sugar syrup

Honey provides natural sweetness with added health benefits.

sausage

🥗Healthier: chicken sausage

💰Cheaper: ground beef

Chicken sausage is lower in calories and fat.

1

Rallar la papa y enjuagar para quitar el almidón.

2

Escurrir la papa y dejarla a un lado.

3

Calentar una sartén a fuego medio-bajo y añadir mantequilla y un chorrito de aceite.

4

Agregar la papa rallada a la sartén, sazonar con sal y pimienta, y cocinar por 10 minutos.

5

Dar vuelta a la papa y cocinar por otros 7-8 minutos hasta que esté dorada y crujiente.

6

Cocinar el tocino en una sartén hasta que esté crujiente y luego escurrir sobre papel absorbente.

7

Cocinar las salchichas tipo chorizo en otra sartén con un poco de mantequilla.

8

Preparar la mezcla de pancakes combinando harina, leche, huevo, vainilla y aceite.

9

Calentar un comal para los pancakes y verter la mezcla, cocinar hasta que aparezcan burbujas y luego voltear.

10

Freír 2 huevos estrellados en un poco de aceite y cocinar al gusto.

11

Servir los huevos, tocino, salchichas, hash browns y pancakes en un plato.

Cooking Techniques

fryinggrillingtoastingmixing

Equipment Needed

sarténcomalplatocolador

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Allergens

glutendairyeggs

Also Known As

American BreakfastBreakfast Platter

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