Kitchen Flashback News 12 - Caprese Bites
Recipe Information
Caprese Bites
Wash the cherry tomatoes and basil leaves under cold water.
Slice the cherry tomatoes in half.
In a skewer or toothpick, thread one half of a cherry tomato, followed by a basil leaf, and then a mozzarella ball.
Repeat the process until all ingredients are used up.
Arrange the assembled skewers on a serving platter.
Drizzle the balsamic glaze over the skewers.
Sprinkle with salt and black pepper to taste.
Serve immediately as an appetizer.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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