Delicioso y Fácil! Kuchen Sureño de Arándanos

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil adds a unique flavor while reducing saturated fat.

blueberries

🥗Healthier: blackberries

💰Cheaper: frozen blueberries

Blackberries provide similar flavor and texture.

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt lowers calories while maintaining creaminess.

En un bowl, añadir margarina y azúcar, mezclar con un tenedor hasta unificar.

Añadir un huevo y esencia de vainilla, mezclar bien.

Agregar leche y mezclar nuevamente.

Añadir harina y polvos para hornear, mezclar hasta obtener una masa húmeda.

Colocar la masa en un molde previamente engrasado y expandirla bien.

Hornear a 180 grados Celsius de 10 a 12 minutos.

Preparar el relleno con leche condensada, arándanos, yogur natural, maicena, y huevos.

Mezclar todos los ingredientes del relleno hasta unificar.

Añadir arándanos a la masa cocida y la mezcla de leche condensada, mezclar con espátula.

Hornear a 160 grados Celsius de 40 a 45 minutos.

Dejar reposar a temperatura ambiente y luego refrigerar durante toda la noche.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens