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La meilleure recette de crêpes facile, rapide et inratable au Monde - Recette des chefs - Fève Tonka

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
68 views👍 7
L
Le Comptoir de Toamasina

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Crêpes Suzette

Cultural Context

Crêpes Suzette is a classic French dessert that is often flambéed and served as a showpiece in restaurants.

FrenchFRdessert
60 min
medium
4 servings
Servings4
250g de farine
4 oeufs
450ml de lait demi-écrémé
2 c. à soupe d'extrait de vanille
3 c. à soupe de sucre
1 pincée de sel
50g de beurre fondu
1/6 d'eune fève tonka
1

Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un grand bol.

2

Dans un autre bol, battre les oeufs et ajouter le lait demi-écrémé et l'extrait de vanille.

3

Incorporer le mélange liquide dans le mélange de farine et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.

4

Ajouter le beurre fondu et râper la fève tonka dans la pâte.

5

Laisser reposer la pâte pendant quelques minutes avant de cuire les crêpes.

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian
Local Name: Crêpes Suzette

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