White Bean Dip, Italian Hummus | Giada De Laurentiis
Recipe Information
White Bean Dip
Use canned cannellini beans, drain and rinse them.
Chop about 1/4 cup of fresh parsley.
Add the rinsed beans to a bowl.
Squeeze in the juice of 1/2 a lemon.
Add salt to taste.
Add garlic to taste (amount not specified).
Whisk all the ingredients together.
Drizzle in lots of extra virgin olive oil while mixing.
Adjust the texture to be chunky or pureed as desired.
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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