SALMON CON GUARNICION AL VAPOR EN MAMBO!!!

salmon

🥗Healthier: trout

💰Cheaper: hake

Trout is lower in fat, while hake is more affordable.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil offers health benefits, while canola is budget-friendly.

paprika

🥗Healthier: smoked paprika

💰Cheaper: cayenne pepper

Smoked paprika adds depth, while cayenne is often less expensive.

potatoes

🥗Healthier: sweet potatoes

💰Cheaper: yukon gold potatoes

Sweet potatoes provide more nutrients, while Yukon golds are cost-effective.

Mojar y arrugar el papel de horno, luego estirarlo y ponerlo en la vaporera.

Colocar los lomos de salmón y las patatas en la vaporera.

Añadir pimentón, hierbas provenzales, y un chorrito de aceite de oliva sobre el salmón y las patatas.

Agregar agua en la base de la vaporera y unos tomates cherry.

Cocinar al vapor hasta que el salmón y las patatas estén cocidos.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens