Coques à macarons inratables à la meringue italienne super facile 🤩🤩🤩🤩 #macaron #coques #macarons

granulated sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: brown sugar

Coconut sugar has a lower glycemic index.

egg whites

🥗Healthier: aquafaba

💰Cheaper: egg substitute

Aquafaba is a vegan alternative that mimics egg whites.

chocolate chips

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: chocolate bar

Dark chocolate has less sugar and can be more affordable.

vanilla extract

🥗Healthier: vanilla bean

💰Cheaper: imitation vanilla

Vanilla bean adds natural flavor without synthetic ingredients.

Préchauffer le four à 150°C.

Mélanger la poudre d'amandes et le sucre glace.

Monter les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel.

Préparer la meringue italienne en chauffant l'eau et le sucre glace jusqu'à dissolution.

Incorporer la meringue italienne aux blancs d'œufs montés.

Ajouter le colorant et l'arôme selon le choix.

Dresser les coques sur une plaque de cuisson.

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes à chaleur tournante.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens