lasagna al forno super golosa 😉 con ricotta e spinaci
Recipe Information
Spinach Ricotta Pasta Bake
Sauté spinach in garlic and butter.
Mix sautéed spinach with ricotta, without adding eggs or other ingredients.
Layer the ricotta and spinach mixture with meat ragù or tomato sauce in lasagna.
Prepare béchamel sauce by melting butter, adding flour, and gradually whisking in milk until thickened. Season with nutmeg and salt.
Assemble lasagna with layers of pasta, ricotta-spinach mixture, ragù, and béchamel sauce.
Bake in a wood-fired or electric oven.
Equipment Needed
Spice Level:
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