Saoto, Soto op mijn manier.. lekker 😋😋

chicken

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: chicken thighs

Tofu offers a plant-based protein option, while chicken thighs are more economical than breasts.

broth

🥗Healthier: vegetable broth

💰Cheaper: water + bouillon

Vegetable broth reduces sodium and adds flavor, while bouillon is a cost-effective alternative.

fried shallots

🥗Healthier: baked shallots

💰Cheaper: onions

Baked shallots cut calories, while onions are a budget-friendly substitute.

hard-boiled eggs

🥗Healthier: poached eggs

💰Cheaper: none

Poached eggs provide similar texture with less preparation.

Kook de kip om het vervolgens te pluizen.

Gebruik dezelfde kruiden die in de saillon gaan ook voor de kip.

Hak de 10 klen in stukken en bak ze bruin.

Blus de zout af met de bignon en laat het ongeveer 3 minuten koken.

Voeg veel peper toe.

Voeg een beetje van de kruiden ketchup toe.

Cooking Techniques

Spice Level: