CHURROS CASEROS | Con solo 4 ingredientes

flour

🥗Healthier: whole wheat flour

Whole wheat flour adds more fiber and nutrients.

butter

🥗Healthier: coconut oil

Coconut oil is a healthier fat alternative.

Calentar 2 tazas de agua hasta que hierva.

Agregar 2 tazas de harina y 1/4 cucharada de sal al agua hirviendo y mezclar bien.

Pasar la mezcla a una batidora para obtener una textura elástica, añadiendo 1/2 cucharada de vainilla y mezclar a baja velocidad por 2-3 minutos.

Preparar dos mangas pasteleras, una de lona y otra de plástico, colocando una boquilla de estrella en la manga de plástico.

Calentar manteca de freído profundo en una olla.

Transferir la masa a la manga pastelera y presionar para formar tiras de masa.

Freír las tiras en el aceite caliente, girándolas con pinzas después de 1 minuto para dorarlas uniformemente.

Freír durante 2-3 minutos hasta que estén doradas y retirar del aceite.

Mezclar azúcar con canela en un plato y cubrir los churros fritos con esta mezcla mientras aún están calientes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens