Poisson au four accompagné de pommes de terre, tomate, oignon - Recette simple et complète

heavy cream

🥗Healthier: coconut cream

💰Cheaper: milk

Coconut cream is lower in calories, while milk is more budget-friendly.

white wine

🥗Healthier: non-alcoholic wine

💰Cheaper: chicken broth

Non-alcoholic wine has fewer calories, while chicken broth is a cost-effective substitute.

Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Dans un plat allant au four, disposez les filets de poisson.

Ajoutez les pommes de terre coupées en rondelles, la tomate coupée, l'oignon émincé et l'ail haché autour du poisson.

Arrosez le tout avec le jus de citron et un filet d'huile d'olive.

Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre.

Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit cuit et les pommes de terre tendres.

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