La cocina de Sarita - Comida paraguaya Sopa paraguaya Lopizta

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cottage cheese

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier, while margarine can be a cost-effective substitute.

Cortar la cebolla en plumas.

Calentar la grasa en una sartén y añadir la cebolla.

Agregar un poco de sal a la cebolla para ayudar a ablandarla.

Batir los huevos con un poco de sal.

Colocar la chipa de maíz en la base del recipiente.

Agregar la cebolla cocinada sobre la chipa.

Cubrir con rodajas de queso Paraguay.

Añadir otra capa de chipa de maíz.

Cubrir nuevamente con cebolla y queso.

Mezclar los huevos batidos con la leche y un poco de sal.

Verter la mezcla de huevo y leche sobre la preparación.

Precalentar el horno a 200°C.

Hornear durante aproximadamente 40 minutos.

Cooking Techniques

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