Rührei mit Krabben oder Fischerfrühstück - Omas Rezept

cheese

🥗Healthier: cottage cheese

💰Cheaper: processed cheese

Cottage cheese offers lower fat content.

cold cuts

🥗Healthier: turkey slices

💰Cheaper: bologna

Turkey slices are leaner and healthier.

butter

🥗Healthier: avocado spread

💰Cheaper: margarine

Avocado spread adds healthy fats.

yogurt

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: regular yogurt

Greek yogurt is higher in protein.

Die frischen Nordseekrabben in einer Pfanne leicht erwärmen, ohne sie zu lange zu braten, um zu verhindern, dass sie hart werden.

Die Eier kurz anschlagen, um das Rührei besser aufgehen zu lassen.

Die Eier in die Pfanne mit den Krabben geben und kurz stocken lassen.

Mit frisch gemahlenem Pfeffer, Dill, Kresse und Zitronensaft garnieren.

Spice Level:

Dietary

Allergens