Pasta fresca all'uovo senza glutine, lasagne e tortellini.
Recipe Information
Gluten-Free Pasta
In una ciotola, unire le uova e il mix per pasta fresca senza glutine (o il mix di farine naturali) e mescolare bene.
Aggiungere l'olio e il sale, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendere l'impasto con un mattarello su un piano di lavoro infarinato con farina di riso.
Tagliare la pasta stesa in forme per lasagne o tortellini a piacere.
Equipment Needed
Spice Level:
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