⭐SCHWARZ-WEISS-PLÄTZCHEN ⭐ YUMMY CHRISTMAS | nur 1 Teig - Nur 5 Zutaten | KEKSE wie bei Oma

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil offers a dairy-free option with healthy fats.

dark chocolate

🥗Healthier: dark chocolate with stevia

💰Cheaper: semi-sweet chocolate

Stevia reduces sugar content without sacrificing sweetness.

white chocolate

🥗Healthier: yogurt-based frosting

💰Cheaper: vanilla candy melts

Yogurt-based frosting is lower in sugar and adds tang.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey is a natural sweetener that can enhance flavor.

Alle Zutaten (ausser Kakaopulver) in eine Backschüssel geben und zu einem Teig kneten.

Sobald nichts mehr in der Schüssel an Teig kleben bleibt und ihr eine schöne Teig Kugel habt, diese in zwei Teile teilen.

Die eine Teighälfte aus der Schüssel nehmen und in die andere den Kakaopulver untermischen.

Nun die helle und die dunkle Teigkugel in Frischhaltefolie wickeln und für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nach der Kühlzeit den Teig kurz durchkneten, ausrollen und mit unterschiedlich großen Formen ausstechen.

Die Kekse bei 175 Grad Ober-/Unterhitze für 15 Minuten backen und dann abkühlen lassen und genießen.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens