Insalata di spinacino con yogurt greco e Prosciutto di Norcia IGP - Antipasto gourmet- Saporie

salami

🥗Healthier: turkey salami

💰Cheaper: bologna

Turkey salami reduces fat while bologna is often less expensive.

prosciutto

🥗Healthier: smoked turkey

💰Cheaper: ham

Smoked turkey offers a leaner option, while ham is generally more affordable.

mozzarella balls

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: shredded mozzarella

Part-skim mozzarella lowers fat, and shredded mozzarella is often less costly.

red wine vinegar

🥗Healthier: apple cider vinegar

💰Cheaper: white vinegar

Apple cider vinegar offers a milder taste, while white vinegar is inexpensive.

Condisci lo spinacino con il succo di lime e un filo d'olio e mescola il tutto.

Metti lo yogurt greco in un boule e condiscilo con il sale, il succo di lime, la salsa piccante e l'olio, poi mescola il tutto.

Metti sulla base del piatto la salsa di yogurt, aggiungi lo spinacino, qualche fiocco di sale, altra salsa, qualche fetta di prosciutto di Norcia e infine la quinoa soffiata, un filo di olio e qualche germoglio.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens