Pasta con fonduta di grana e zucca: Ricetta Facile e Veloce | Benedetta Parodi - #BeneInCucina
Recipe Information
Paccheri con Fonduta di Formaggio
Cultural Context
Paccheri is a traditional pasta shape from Naples, often served with rich sauces. Fonduta is a creamy cheese sauce that adds a luxurious touch to the dish.
Ridurre la zucca in petali (o piccolissimi tocchetti) e passarla in forno a 200 gr con sale grosso.
Mescolare tuorli con parmigiano, aggiungere la panna e scaldare fino a che non diventa densa.
Condire la pasta con la crema di parmigiano e aggiungere la zucca.
Spice Level:
๐ถ๏ธ๐ถ๏ธ๐ถ๏ธMore Paccheri con Fonduta di Formaggio Videos
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