3 Spectacular Spritzes! | Absolut Drinks With AJ
Recipes in this Video
Originating from Venice, the Spritz Veneziano is a refreshing cocktail that embodies the Italian aperitivo culture, enjoyed before meals to stimulate the appetite. Traditionally made with Aperol, Prosecco, and soda water, it has become a symbol of social gatherings and leisurely afternoons in Italy. Its popularity has spread globally, inspiring various interpretations and flavors, yet it remains a quintessential drink of the Venetian lifestyle.
Ingredients
- ●Aperol
- ●Prosecco
- ●soda water
- ●orange slice
- ●ice cubes
- ●fresh herbs
Instructions
- 1Fill a wine glass with ice cubes.
- 2Add equal parts Aperol and Prosecco.
- 3Top with soda water to taste.
- 4Gently stir to combine the ingredients.
- 5Garnish with a slice of orange.
- 6Add fresh herbs if desired for extra aroma.
Ingredient Alternatives
Aperol
Healthier: Campari
Cheaper: orange soda
Campari offers a similar bitter flavor while orange soda provides sweetness.
Prosecco
Healthier: sparkling water
Cheaper: cheap sparkling wine
Sparkling water reduces alcohol content, while cheap sparkling wine maintains bubbles at lower cost.
Techniques
Equipment
Also Known As
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