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Casa Galbani Ep.10 | Panino con le polpette: la ricetta del panino perfetto

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๐ŸŒAuthentic Italian recipe from a Italy-based creator โ€” ingredients and steps translated below
2.2K views๐Ÿ‘ 29
G
Galbani

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Italian Sandwich

ItalianITmain
10 min
easy
1 servings
Servings4
1 ciabatta
1 Galbanino
1 uovo
1 spicchio dโ€™aglio
1l passata di pomodoro
250g trito misto (maiale e bovino)
q.b. mollica di pane raffermo
q.b. basilico
q.b. olio evo
q.b. olio di semi di arachidi
q.b. sale
q.b. pepe
1

Preparare le polpette mescolando il trito misto con l'uovo, l'aglio tritato, la mollica di pane, basilico, sale e pepe.

2

Formare le polpette e friggerle in olio di semi di arachidi.

3

Cuocere le polpette nella passata di pomodoro per insaporirle.

4

Assemblare il panino con le polpette e il Galbanino.

5

Servire il panino caldo.

Spice Level:

๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ
Local Name: Panino

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