Saftige Brezenknödel mit Siemens Dampfgarfunktion | Yvi meets Kevin von Holt

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier and provides a different flavor.

honey

🥗Healthier: agave syrup

💰Cheaper: corn syrup

Agave syrup has a lower glycemic index.

mustard

🥗Healthier: Dijon mustard

💰Cheaper: yellow mustard

Dijon mustard adds a gourmet touch.

Knödelmasse zubereiten

Salat vorbereiten

Masse formen

Dampfgaren

Salat anrichten

Anstoßen

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Cooking Techniques

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Allergens