Pains au lait délicieux. La recette que je garde pour toujours.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat option.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey provides natural sweetness.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a vegan alternative.

Mélanger la levure boulangère instantanée, le sucre, le lait tiède, l'huile végétale, et les blancs d'œufs dans un grand bol.

Ajouter la farine et le sel, puis pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Façonner la pâte en petits pains.

Préparer la dorure en mélangeant les jaunes d'œufs, le lait et l'huile végétale.

Badigeonner les petits pains avec la dorure.

Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes ou moins selon votre four.

Cooking Techniques

Spice Level:

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