Pains au lait moelleux sans oeufs

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat option.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey provides natural sweetness.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a vegan alternative.

Mélanger la farine, le sucre, le sel et la noix de muscade dans un grand bol.

Dissoudre la levure dans le lait tiède et l'ajouter au mélange de farine.

Incorporer le beurre fondu et pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Laisser lever la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.

Façonner des petits pains et les disposer sur une plaque de cuisson.

Laisser lever à nouveau pendant environ 30 minutes.

Préchauffer le four et cuire les pains jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

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