Puten-Paprika-Geschnetzeltes mit Reis | BESTES REZEPT | Einfach & soooo Leckeeeer!

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.

Zwiebel schälen und klein hacken.

Fleisch in dünne (ca. 3 cm lang) Streifen schneiden.

Putenfleisch in einer großen Pfanne mit 2 EL heißem Olivenöl bei großer Hitze 3-5 Minuten anbraten und mit Salz & Pfeffer würzen.

Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

In der selben Pfanne restliches Olivenöl heiß werden lassen, Zwiebeln darin glasig dünsten.

Paprika hinzufügen, mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Tomatenmark untermischen, gehackte Tomaten und Wasser hinzufügen, gut mischen.

Für 5-10 Minuten auf kleiner Stufe mit Deckel brutzeln lassen.

Fleisch hinzufügen und nochmal 5 Minuten brutzeln lassen.

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