Rezept für saftigen Schokoladenkuchen: Lecker, schnell und unkompliziert | Kaufland

buttermilk

🥗Healthier: low-fat yogurt

💰Cheaper: milk + vinegar

Low-fat yogurt reduces calories while maintaining tanginess.

sweetened shredded coconut

🥗Healthier: unsweetened shredded coconut

💰Cheaper: coconut flakes

Unsweetened coconut is lower in sugar.

evaporated milk

🥗Healthier: coconut milk

💰Cheaper: whole milk

Coconut milk offers a dairy-free option.

granulated sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: brown sugar

Coconut sugar has a lower glycemic index.

Zubereitung des Teigs: Schmelze die Zartbitterschokolade und die Butter zusammen.

In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.

Füge die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung zu den Eiern hinzu und gut vermischen.

Siebe das Mehl, den Backkakao und das Backpulver in die Mischung und rühre alles gut durch.

Füge die Schokotropfen hinzu und vermische sie gleichmäßig im Teig.

Gieße den Teig in eine Backform und backe ihn im Ofen.

Zubereitung des Schokogusses: Schmelze die Vollmilchschokolade mit der Sahne zusammen und rühre gut um.

Gieße den Schokoguss über den abgekühlten Kuchen.

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