Pornokuchen Rezept | Saftiger Schokoladenkuchen | Rezept zum selber machen

buttermilk

🥗Healthier: low-fat yogurt

💰Cheaper: milk + vinegar

Low-fat yogurt reduces calories while maintaining tanginess.

sweetened shredded coconut

🥗Healthier: unsweetened shredded coconut

💰Cheaper: coconut flakes

Unsweetened coconut is lower in sugar.

evaporated milk

🥗Healthier: coconut milk

💰Cheaper: whole milk

Coconut milk offers a dairy-free option.

granulated sugar

🥗Healthier: coconut sugar

💰Cheaper: brown sugar

Coconut sugar has a lower glycemic index.

Schokolade und Butter zusammen schmelzen.

In einer Schüssel Eier und Zucker schaumig schlagen.

Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unter die Eier-Zucker-Masse rühren.

Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Bourbon Vanille, Zimt und Muskatnuss hinzufügen und gut vermengen.

Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen backen.

Für die Ganache die Bitterschokolade mit der Sahne erhitzen und gut vermischen, bis sie glatt ist.

Die Ganache über den abgekühlten Kuchen gießen.

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