Pasta al Horno con sobrantes de pasta

ground beef

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: canned lentils

Ground turkey is leaner, while lentils are budget-friendly and protein-rich.

cheddar cheese

🥗Healthier: reduced-fat cheese

💰Cheaper: mozzarella

Reduced-fat cheese lowers calories, while mozzarella is often less expensive.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: creme fraiche

Greek yogurt offers similar creaminess with fewer calories.

jalapeños

🥗Healthier: banana peppers

💰Cheaper: bell peppers

Banana peppers provide a milder heat, while bell peppers are more affordable.

Precalienta el horno a 400 F.

En una sartén grande, agrega las sobras de pasta y caliéntalas a fuego medio-alto hasta que estén bien calientes.

Si deseas agregar verduras o carne, es el momento de saltearlas en la misma sartén junto con la pasta.

Añade la salsa de tomate y mezcla bien todos los ingredientes en la sartén. Agrega sal y pimienta al gusto.

Transfiere la mezcla de pasta a una fuente apta para horno y espolvorea generosamente con queso rallado.

Lleva la fuente al horno precalentado y hornea hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir. Decora con hierbas frescas si lo deseas.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary