¿Qué hacer con las sobras de carnita asada? Te sorprenderás
Recipe Information
Alambre de Carne Asada
Cultural Context
Originating from Mexico, Alambre de Carne Asada is a beloved dish that showcases the country's rich grilling traditions. Typically made with marinated beef, it reflects the communal spirit of Mexican cuisine, often enjoyed during gatherings and celebrations. Today, variations can be found across the globe, with many incorporating different proteins and vegetables to suit local tastes.
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
Calentar una sartén.
Cortar los nopalitos en tiras.
Agregar manteca de puerco a la sartén.
Añadir los nopalitos a la sartén y tapar.
Filetear la cebolla y agregarla a la sartén.
Revolver y sazonar con sal y pimienta.
Cocinar los nopalitos hasta que suelten babita y cambien de color.
Picar la carne de cirlón sobrante y añadirla a la sartén.
Agregar chorizo verde y chorizo argentino a la mezcla.
Dejar que se mezclen los sabores.
Calentar tortillas y agregar queso a la mezcla de nopales y carne.
Servir en tortillas.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
Allergens
Also Known As
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