HAMBURGUESAS CASERAS paso a paso, las mejores!! no compraras mas afuera. BEST HAMBURGER PATTY RECIPE

cheddar cheese

🥗Healthier: reduced-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Reduced-fat cheese lowers calories while maintaining flavor.

ground beef

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground pork

Ground turkey is leaner, while ground pork can be more economical.

Mezclar 500 gramos de carne de res con 1 huevo, 120 gramos de zanahoria rallada, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de orégano en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 1/2 cucharadita de comino y 2 cucharadas soperas de salsa inglesa.

No añadir sal en esta mezcla, ya que la salsa inglesa aporta suficiente sabor.

Incorporar bien todos los ingredientes en la carne.

Cubrir la mezcla con papel film y dejar reposar en la heladera por 3 horas o de un día para otro.

Formar medallones de hamburguesa de aproximadamente 100-130 gramos cada uno, ajustando el diámetro a 10 centímetros.

Calentar una plancha a fuego medio y dorar las hamburguesas.

Cocinar las hamburguesas hasta que estén doradas y cocidas al gusto, asegurándose de no manipular carne cruda con vegetales o pan sin lavarse las manos.

Preparar los panes de hamburguesa, retirando el interior para evitar que se ablanden demasiado.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens