3 Inspirasi Tumisan Enak Mudah Dan Simple #resepmasakan

bakso

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: ground chicken

Tofu offers a plant-based option, while ground chicken is more affordable than beef meatballs.

soy sauce

🥗Healthier: tamari

💰Cheaper: liquid aminos

Tamari is gluten-free, while liquid aminos is often cheaper.

oyster sauce

🥗Healthier: hoisin sauce

💰Cheaper: soy sauce

Hoisin sauce provides a similar sweet and savory flavor, while soy sauce is more budget-friendly.

sawi hijau

🥗Healthier: spinach

💰Cheaper: kale

Spinach is nutritious and widely available, while kale is often less expensive.

Cuci bersih satu ikat sawi hijau dan potong-potong.

Iris tipis 8 butir bakso ikan tuna.

Iris tipis 5 siung bawang putih.

Iris tipis 1 butir bawang bombai menjadi dua.

Iris sesuai selera 5 buah cabe merah keriting.

Iris 1 buah tomat merah agak besar.

Potong-potong 1 batang daun bawang agak besar.

Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombai sampai layu.

Masukkan irisan cabe dan tumis kembali.

Tambahkan irisan bakso dan aduk-aduk.

Tambahkan sekitar 50 ml air.

Masukkan 1/4 sendok makan garam, 1/2 sendok makan kaldu bubuk, 1/2 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh lada bubuk, dan 1 sendok makan saus tiram.

Aduk hingga bumbu larut dan tercampur merata.

Masukkan sawi hijau dan aduk-aduk hingga matang, jangan terlalu matang agar tetap kriuk.

Masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk hingga layu.

Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api dan sajikan.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens