Baguette farcita alla hasselback

provolone cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: American cheese

Part-skim mozzarella reduces calories while maintaining meltiness.

salami

🥗Healthier: turkey salami

💰Cheaper: bologna

Turkey salami is lower in fat, while bologna is a more budget-friendly option.

capicola

🥗Healthier: smoked turkey

💰Cheaper: ham

Smoked turkey is leaner, while ham is often less expensive.

banana peppers

🥗Healthier: sliced cucumbers

💰Cheaper: pickles

Sliced cucumbers provide crunch with fewer calories, while pickles are a cost-effective alternative.

Iniziamo a preparare la baguette farcita alla hasselback, prendete due baguette piccole oppure tagliate a metà una baguette grande.

Con l’aiuto di un coltello molto affilato tagliate le baghette a fette facendo però attenzione a non arrivare fino al fondo, nel mio caso ho praticato 6 fette.

Adagiate i panini in una teglia e con le mani allargate le fette in modo da creare dello spazio in cui adagiare gli ingredienti.

Lavate il pomodoro e tagliatelo a fette spesse mezzo centimetro circa e tagliate la mozzarella fettine

Inserite nel primo taglio una fetta di pomodoro, nel secondo una fetta di mozzarella e nel terzo una fetta di prosciutto, proseguite così anche per i restanti 3 tagli. e per l'altra baguette.

Ora che avete farcito i panini, aggiungete un filo d'olio sopra agli ingredienti, spolverate con abbondante origano e mettete in forno statico già caldo a 180° per 5 minuti, oppure in microonde a 750° per 2 minuti.

Togliete da forno la Baguette farcita alla hasselback e servitela

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