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Stick di patate: veloci e croccanti, la ricetta assolutamente da non perdere!

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๐ŸŒAuthentic Italian recipe from a Italy-based creator โ€” ingredients and steps translated below
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Cookist
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Italian Style Fried Potatoes

ItalianITside
30 min
easy
4 servings
Servings4
Patate, 430 gr
Farina di mais, 2 cucchiai
Farina di patate, 2 cucchiai
Coriandolo, 1 cucchiaio
Sale, 1/2 cucchiaino
Aglio in polvere, 1/4 di cucchiaino
Pepe nero, 1/4 di cucchiaini
1

Pela e taglia le patate a fette. Cuocile a vapore per 25 minuti per ammorbidirle.

2

Schiacciale con la forchetta e mescolale con la farina di mais, la farina di patate, l'aglio in polvere, il sale, il pepe e il coriandolo.

3

Trasferisci il composto nel sac ร  poche e versa diverse strisce nell'olio bollente.

4

Friggi le patatine fino alla doratura.

Spice Level:

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Dietary

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Local Name: Patate Fritte alla Italiana

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