EMPANADAS DE ATÚN CON ARROZ Y QUESO

canned tuna

🥗Healthier: canned salmon

💰Cheaper: canned sardines

Canned salmon provides healthy omega-3s, while sardines are often less expensive.

empanada dough

🥗Healthier: whole wheat dough

💰Cheaper: store-bought pie crust

Whole wheat dough adds fiber, while pie crust is a budget-friendly option.

Mezcla el atún, el arroz cocido, y las verduras en un tazón.

En otro tazón, combina la harina de trigo, la sal, y el polvo para hornear.

Agrega el agua tibia a la mezcla de harina y mezcla hasta formar una masa.

Divide la masa en porciones y estira cada porción en forma de círculo.

Coloca una cucharada de la mezcla de atún en el centro de cada círculo.

Agrega un poco de queso para fundir sobre el atún.

Cierra las empanadas y sella los bordes.

Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las empanadas hasta que estén doradas.

Cooking Techniques

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