Dinkelbrot - lecker und saftig | www.brotaberlecker.de

spelt flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour offers more fiber and nutrients.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: sunflower oil

Avocado oil is healthier, but sunflower oil is more economical.

honey

🥗Healthier: maple syrup

💰Cheaper: sugar

Maple syrup provides a unique flavor while sugar is more cost-effective.

seeds

🥗Healthier: nuts

💰Cheaper: oats

Nuts add healthy fats, while oats are a budget-friendly filler.

In einer Schüssel das Dinkelmehl, die Trockenhefe, das Salz und den Honig vermengen.

Wasser hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein Teig entsteht.

Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist.

Den Teig in eine gefettete Form geben und mit einem Tuch abdecken.

Den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er aufgegangen ist.

Den Ofen vorheizen und das Brot backen, bis es goldbraun ist.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens