tarte aux trois fromages # ultra facile # ultra rapide # ultra gourmande ✔

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Gruyère cheese

🥗Healthier: Swiss cheese

💰Cheaper: Emmental cheese

Swiss cheese offers a similar flavor at a lower cost

goat cheese

🥗Healthier: ricotta cheese

💰Cheaper: cream cheese

Ricotta provides a milder taste and is often less expensive

fresh herbs

🥗Healthier: dried herbs

💰Cheaper: no herbs

Dried herbs can be more affordable and have a longer shelf life

Préchauffez le four à 180 °C.

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.

Dans un bol, mélangez la ricotta, le parmesan, le gruyère râpé, les œufs, et la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Versez le mélange sur la pâte brisée.

Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

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