La flognarde aux pommes - Les recettes de François-Régis Gaudry

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water + powdered milk

Almond milk is lower in calories and suitable for lactose intolerance.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds natural sweetness with a unique flavor.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free alternative with a different taste.

seasonal fruit

🥗Healthier: frozen fruit

💰Cheaper: canned fruit

Frozen fruit can be more affordable and available year-round.

Préchauffez le four à 180°C.

Épluchez et coupez les pommes en morceaux.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre cassonade.

Ajoutez le lait entier et la crème liquide, puis mélangez bien.

Incorporez les morceaux de pommes et les graines de la gousse de vanille.

Versez le mélange dans un moule beurré.

Ajoutez un petit bouchon de Calvados sur le dessus.

Enfournez et faites cuire pendant environ 30-40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens