Antipasto Skewers
Recipe Information
Antipasto Skewers
Cultural Context
Antipasto skewers are a popular Italian appetizer that showcases a variety of flavors and textures, often served at gatherings and parties.
Prepare the cheese tortellini according to package instructions, then let them cool.
On each skewer, thread the following ingredients in this order: a green olive, a half slice of Genoa salami, a mini mozzarella ball, a basil leaf, a grape tomato, a cheese tortellini, and a black olive.
Repeat the process until all ingredients are used up and skewers are assembled.
Spice Level:
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