Köstlicher und einfacher Gugelhupf mit der Nordic Ware Backform - schnelles Rezept für Marmorkuchen

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat option.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk can lower calories while maintaining moisture.

chocolate chips

🥗Healthier: dark chocolate

💰Cheaper: chopped chocolate bar

Dark chocolate can offer health benefits and is often cheaper in bulk.

sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: brown sugar

Stevia reduces calories significantly.

Die weiche Butter mit dem Zucker und der Aromapaste in eine Schüssel geben und ca. 8 Min. schaumig aufschlagen.

Die Eier einzeln unter Rühren zugeben. Jedes Ei dabei ca. 1 Min. unterrühren.

Mehl, Stärke und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Sahne und dem Rum zur Masse geben.

1/3 der Masse abnehmen und in einer weiteren Schüssel mit dem Kakaopulver vermischen.

Zunächst einen Teil helle Masse in die gefettete Backform geben, dann die Kakaomasse darauf verteilen.

Die restliche helle Masse darauf verteilen und mithilfe einer Gabel die dunkle Kuchenmasse durch die helle Masse ziehen.

Den Gugelhupf im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 50-60 Min. backen.

Anschließend in der Form auskühlen lassen und erst dann auf ein Kuchengitter stürzen.

Mit Dekorschnee oder Puderzucker bestreuen.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens