Comment faire une sauce caramel au beurre salé #193

heavy cream

🥗Healthier: coconut cream

💰Cheaper: milk

Coconut cream adds richness while being dairy-free.

unsalted butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a similar texture and flavor.

Dans une casserole, faire fondre le sucre à feu moyen jusqu'à obtenir un caramel doré.

Ajouter la crème liquide en remuant soigneusement pour éviter les éclaboussures.

Incorporer le beurre demi-sel et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

Ajouter la fleur de sel si désiré et mélanger.

Laisser refroidir avant de transférer dans un pot.

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Dietary

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