🟡 Sandwich de Bistec!

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil is healthier and has a high smoke point.

bread rolls

🥗Healthier: whole grain bread

💰Cheaper: white bread

Whole grain bread is more nutritious.

avocado

🥗Healthier: smashed peas

💰Cheaper: none

Smashed peas provide creaminess and are cheaper.

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: none

Greek yogurt adds creaminess with fewer calories.

Lavar los 4 bistecs de res.

Sazonar los bistecs con sal, sazonador todo propósito, comino molido y pimienta molida.

Agregar vinagre de piña a los bistecs y sazonar por ambos lados.

Dejar marinar la carne tapada con papel plástico por 20 minutos.

En una sartén, calentar aceite y margarina (o mantequilla).

Agregar 2 ajos triturados a la sartén para dar sabor.

Una vez que los ajos estén doraditos, añadir los bistecs a la sartén.

Cocinar los bistecs durante 7-8 minutos, dándoles vuelta para cocinarlos uniformemente.

Freír cebolla en la sartén junto con los bistecs.

Tostar el pan de sándwich.

Untar mayonesa y mostaza en ambos panes al gusto.

Colocar cebolla frita, bistec, lechuga, tomates, pepinos y aguacate en el pan.

Agregar pimienta negra molida y un poco de sal al gusto.

Ensamblar el sándwich y cortarlo para servirlo con facilidad.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level: