Una delle migliori idee per torte di carne.

ricotta cheese

🥗Healthier: cottage cheese

💰Cheaper: cream cheese

Cottage cheese is lower in fat and calories while maintaining a similar texture.

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: provolone cheese

Part-skim mozzarella reduces fat content while provolone is often less expensive.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grana padano

Nutritional yeast is a vegan alternative, while grana padano is a less expensive cheese option.

chicken breast

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: chicken thighs

Ground turkey is leaner, and chicken thighs are often cheaper than breasts.

Lavorare con le mani, in una ciotola capiente, la carne macinata e il resto degli ingredienti per la base di carne.

Servendosi di circa i 2/3 del trito rivestire uno stampo per plumcake. Pressate bene la carne e fate in modo che abbia uno spessore di almeno 1,5-2 cm. Terminata l'operazione, inserire al centro il primo foglio di lasagna.

Preparare la crema di formaggio e creare un primo strato nello stampo. Coprire con 3 fette di formaggio. Ripetere la procedura altre 3 volte.

Usate quanto rimasto della carne macinata per coprire il ripieno.

Cuocere in forno ventilato per 30 minuti a 160° C.

Preparare la salsa al pomodoro.

Versare il condimento sulla torta di carne, coprire con le ultime 3 fette di formaggio e infornare per altri 10 minuti a 200° C con forno caldo solo sopra.

In una ciotola mescolare carne macinata, cipolle, pangrattato, un uovo e aglio tritato. Regolare di sale e pepe.

Trasferire il composto in una terrina, modellare lasciando un incavo nel mezzo.

Foderare l'incavo con pancetta e aggiungere il formaggio fresco.

Sistemare le fette di formaggio sopra il formaggio fresco.

Aprire le uova e lasciarle intere sulla superficie.

Cuocere a 180 °C per 60 minuti.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

Allergens