Camarones al Ajillo (Garlic Shrimp), estilo cubano

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is less expensive and has a neutral flavor.

shrimp

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: canned tuna

Canned tuna is a more affordable protein option.

Añadir 3 cucharadas de mantequilla a una sartén y derretirla a temperatura media.

Agregar los 2 libras de camarón poco a poco a la sartén.

Cocinar los camarones hasta que estén del mismo color, asegurándose de que no queden crudos.

Agregar una pizca de sal al gusto, teniendo en cuenta que la mantequilla ya tiene sal.

Añadir pimienta al gusto.

Agregar 2 cucharadas de jugo de limón y dejar cocinar.

Después de 3 minutos, añadir media taza de vino blanco.

Cocinar bien con el vino para que el sabor se intensifique.

Apagar el fuego y servir.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

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