la MEJOR Receta de Paella en Sartén (Super Fácil) | Como Hacer Paella en Sartén
Recipe Information
Paella
Cultural Context
Originating from the Valencia region of Spain, paella is a vibrant rice dish traditionally made with local ingredients like rabbit and snails. It symbolizes communal dining and celebration, often enjoyed during family gatherings and festivals. Today, variations abound globally, incorporating seafood, chicken, or vegetarian options, making it a beloved dish in many cultures.
Calentar aceite de oliva en una sartén antiadherente.
Agregar conejo y cocinar hasta que esté dorado.
Incorporar cebolla, pimiento rojo y pimiento verde; sofreír hasta que estén suaves.
Añadir tomate rallado, pimentón dulce y azafrán; cocinar por un par de minutos.
Agregar arroz bomba y mezclar bien con los ingredientes.
Verter caldo de pollo y llevar a ebullición; sazonar con sal.
Reducir el fuego y cocinar destapado durante 15 minutos, sin revolver.
Dejar reposar antes de servir.
Equipment Needed
Allergens
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